【材料】
むきエビ：80g
ヒラタケ：50g
タモギタケ：50g
ブロッコリー：100g
ミニトマト：100g
鷹の爪：1本
オリーブオイル：150ml
塩：少々
にんにく薄切り：1片

【調理手順】
⑴にんにくを薄切りにし、ブロッコリーは下茹でします。
⑵オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れます。
⑶にんにくの香りが立ったら、むきエビ・タモギタケ・ヒラタケを入れます。
⑷15分程度加熱したら、茹でたブロッコリーと塩を加えて完成です。